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Räuchereien & Röstereien
Würste vor der Behandlung mit Heissrauch
Das Räuchern von Fleisch und Wurst wie auch das Rösten von Kaffeebohnen kann infolge der intensiven und charakteristischen Gerüche zur Belästigung der Nachbarschaft führen. Die rauchigen, frischen gerösteten Kaffeebohnen verursachen während 1 bis 3 Minuten die geruchsbelastete Abluft.
Emissionskontrollen
Bei diesen Anlagen führen wir regelmässig Emissionsmessungen durch. Die anlagenspezifischen Emissionsgrenzwerte der LRV werden in der Regel eingehalten.
Ergeben die Emissionskontrollen oder die aufgrund lufthygienischer Beschwerden durchgeführten Abklärungen, dass die Abluft nicht korrekt erfasst, abgeführt und ausgestossen wird, so muss nach einer baulichen und technischen Lösung gesucht werden. Meist bedeutet diese Sanierung die Erstellung oder Verlängerung eines Abluftkamins.