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Bar, Beiz, Bistro: in Zürichs Gaststätten
Im Herbst 2008 entstand im Erdgeschoss im Haus zum Rech eine temporäre Beiz. Sie bildete den Rahmen für die Präsentation von Fotografien mit Ansichten aus Zürcher Gaststätten. Diese Bilder aus der Sammlung des Baugeschichtlichen Archivs bieten einen Eindruck von der Vielfalt und vom Wandel der Ausstattung in Zürcher Gastronomielokalen von 1900 bis in die Gegenwart.
Ausstattung in Zürcher Gastronomielokalen - eine Auswahl
Hier finden Sie Sechs Beispiele der Ausstellung. Alle in der Ausstellung präsentierten Bilder können im Baugeschichtlichen Archiv weiterhin betrachtet werden.













