Winterschlaf? Nicht mit uns!

Haben Sie eigentlich eine Ahnung wo Ihr hübsches Bonsaibäumchen seinen Ursprung hat? Oder wo WC-Papier und Ihr gutes Porzellan ursprünglich herkommen? Nein? Dann nichts wie hin zur letzten Führung in diesem Jahr. Evelyne Marty erklärt Ihnen Überraschendes über die traditionsreiche chinesische Kultur.

Eintritt: 15 Franken

Wann: Donnerstag, 4. Oktober 2018, 18–19 Uhr

Wo: Chinagarten, Bellerivestrasse 138, 8008 Zürich

Wenn Sie als Bauherrin oder Bauherr wissen möchten, was Sie beim Bauen für den Klimawandel und die natürliche Vielfalt tun können, dann sollten Sie unbedingt zur Infoveranstaltung in die Stadtgärtnerei kommen. Christa Glauser von BirdLife Schweiz hat Antworten auf Ihre Fragen.

Wann: Dienstag, 30. Oktober 2018, 19.30–21 Uhr

Wo: Stadtgärtnerei, Sackzelg 25/27, 8047 Zürich

Muss man die Pflanzenauswahl jetzt laufend an die veränderten Standortfaktoren anpassen? Auch der Klimawandel spielt bei der Entscheidung für oder gegen eine Pflanzenart eine Rolle. An dem Vortrag erfahren Sie, was sonst noch alles berücksichtigt werden muss, um einen geeigneten Baum zu finden, der sich auch in Zukunft an seinem Standort wohlfühlen wird.

Wann: Freitag, 2. November 2018, 12.30–13.15 Uhr

Wo: Stadtgärtnerei, Sackzelg 25/27, 8047 Zürich

Unglaublich, was Pflanzen für Ideen entwickeln, um sich an neuen Standorten niederzulassen. Im Laufe der Zeit haben sich ganz unterschiedliche ausgeklügelte Anpassungen ergeben. In der Gruppe mit leichtem Gepäck oder alleine und gut versorgt. Unser Botaniker Urs Eggli erklärt die Phänomene der Verbreitungsbiologie mit Beispielen aus der einheimischen Flora und der Sukkulentenwelt.

Wann: Sonntag, 11. November 2018, 11–12 und 13–14 Uhr

Wo: Sukkulenten-Sammlung, Mythenquai 88, 8002 Zürich

Jeder neu gepflanzte Baum und jeder Wald ist ein wichtiger Beitrag zu einem besseren Leben auf unserem Planeten. Conrad Amber erzählt mitreissend und engagiert warum ihm das so am Herzen liegt.

Kosten: 20 Franken / 15 Franken ermässigt

Wann: Donnerstag, 25. Oktober 2018, 19–20.30 Uhr

Wo: Stadtgärtnerei, Sackzelg 25/27, 8047 Zürich

Ausgerechnet der Herr über des Kaisers liebste Karpfen ertrinkt in einem Fluss. Seine Frau übernimmt die wichtige und schwierige Aufgabe,  den Monarchen weiterhin mit seinen Lieblingsfischen zu versorgen. Farben, Gerüche, Bilder, Träume. In diesem exotischen Roman lässt Didier Decoin die Geschichte zu einem Fest der Phantasie werden.

Kosten: 25 Franken / 20 Franken ermässigt

Wann: Freitag, 26. Oktober 2018, 19–20.30 Uhr

Wo: Stadtgärtnerei, Sackzelg 25/27, 8047 Zürich

Von Honig, Bier und Gin über Gemeinschaftsbrot und Rosenpesto zu krummen Rüebli und Dünger aus Urin. Der erste Martinimarkt in der Stadtgärtnerei bietet aussergewöhnliche Produkte mit einem lokalen Bezug.

Wann: Samstag, 10. November 2018, 10–16 Uhr

Wo: Stadtgärtnerei, Sackzelg 25/27, Eingang Gutstrasse, 8047 Zürich

Die Doppelausstellung «Grüne Dächer und Fassaden für Zürich» in der Stadtgärtnerei und «Wie Pflanzen den Raum erobern» in der Sukkulenten-Sammlung will Ihr Interesse für begrünte Dächer und Fassaden wecken und fördern. Sie erfahren mehr über Nutzen und Auswirkungen von Dach- und Fassadenbegrünung, verschiedenste Bepflanzungsvarianten und phänomenale Anpassungsstrategien von Pflanzen zur Raumeroberung.

Wann und wo:

Täglich, 9–17.30 Uhr, Stadtgärtnerei, Sackzelg 25/27, 8047 Zürich

Täglich, 9–16.30 Uhr, Sukkulenten-Sammlung, Mythenquai 88, 8002 Zürich

Sind Sie Gärtnerin oder Gärtner oder haben grüne Fachkräfte in Ihrem Bekanntenkreis? Wir suchen engagierte Spezialistinnen und Spezialisten, die auch lieber unter den Wolken als in der Cloud arbeiten.

Alle offenen Stellen stets unter stadt-zuerich.ch/gruene-jobs

Am 21. Oktober öffnet der Chinagarten zum letzten Mal in diesem Jahr seine Tore und geht danach für etwa 5 Monate in die wohlverdiente Pause. Nutzen Sie diese letzte Chance um noch einmal durch den harmonischen und inspirierenden Garten zu spazieren.

Was passiert eigentlich im Winter mit den vielen Koi-Karpfen im Teich des Chinagartens? Eine Nachfrage beim zuständigen Gärtnerkollegen hat ergeben: Die Kois fallen in eine Art Winterschlaf. Sie ziehen sich auf den Grund des Teichs zurück und verlangsamen ihren Stoffwechsel derart, dass sie die kalte Jahreszeit gut überstehen.  

Kosten: 1 Franken

Wann: Täglich bis 21. Oktober 2018, 11–19 Uhr 

Wo: Chinagarten, Bellerivestrasse 138, 8008 Zürich

An vielen Orten in der Stadt leuchten sie uns momentan knallrot entgegen. Die Rede ist von Hagebutten, den Früchten der Hunds- oder Heckenrose. Sie sind extrem vielseitig und lassen sich sehr gut verarbeiten. Im Internet finden Sie unzählige Rezeptideen.

Ausserdem sind Hagebutten perfekt für die kalte Jahreszeit. Sie sind reich an Vitamin C und sollten aus diesem Grund nur roh oder sanft erhitzt verzehrt werden. Zu hohe Temperaturen zerstören die Vitamine.

Wegen der Dornen sollten Sie zur Ernte auf jeden Fall Handschuhe anziehen. Wie immer gilt, wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie wirklich Hagebutten geerntet haben, fragen Sie am besten eine Fachperson.