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Ernährungsberatung
Leiterin Ernährungsberatung
Frau Monica Rechsteiner, Tel. 044 366 28 20
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Angebot
Die Ernährungsberatung im Stadtspital Waid ist ein medizinisch-therapeutischer Beruf, dessen Hauptaufgabe die Betreuung und Beratung der Patientinnen und Patienten bezüglich Ernährung ist.
Das Arbeitsfeld sind die verschiedenen Abteilungen der Medizin, Chirurgie und Akutgeriatrie, wo die Ernährungsberatung interdisziplinär eng mit den Ärzten, dem Pflegepersonal und anderen Diensten (wie z.B. dem Sozialdienst oder der Logopädie) zusammenarbeitet. Dabei geht es häufig nicht nur um die Ernährungsempfehlung für zu Hause, sondern um die stationäre Betreuung, d.h. um die Anpassung des Essens an den momentanen Zustand bzw. an die Krankheit. Dies kann beispielsweise eine postoperative Aufbaukost, die Sondenernährung bei Patientinnen und Patienten, die sich oral nur unzureichend ernähren können oder auch eine eiweiss- und mineralstoffdefinierte Ernährung bei Nierenkrankheit sein.
Therapiebereiche
- Malnutrition
- Diabetes
- Herz- und Kreislauferkrankungen
- Gastroenterologie/Hepatologie
- Onkologie Nephrologie: Prädialyse, Hämodialyse, Peritonealdialyse, Nierensteine
- Proktologie Operationen im Gastrointestinal-Trakt

