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Medienmitteilungen
Der Stadtrat von Zürich
16. Dezember 2009
Neuvermietung Restaurant «Ziegelhütte» Schwamendingen
Stefan Tamo und David Lewinsky übernehmen das Ausflugs- und Quartierrestaurant
Die langjährige Mieterin und Wirtin Doris Kuntz gibt nach langjährigem erfolgreichem Wirken das oberhalb des Zentrums Schwamendingen gelegene traditionelle städtische Ausflugs- und Quartierrestaurant «Ziegelhütte» per Ende Jahr ab. Die Stadt dankt Doris Kuntz für ihre engagierte Tätigkeit.
Der Betrieb wurde im Sommer zur Neuvermietung ausgeschrieben.
Aus den eingegangenen Bewerbungen konnte mit Stefan Tamò und David
Lewinsky ein Mietvertrag abgeschlossen werden. Die neue
Mieterschaft beabsichtigt, eine gutbürgerliche frische Schweizer
Landküche mit regionalen Spezialitäten zu moderaten Preisen
anzubieten. Die «Ziegelhütte» soll ihren Charakter als
Quartierwirtschaft und Ausflugsbeiz behalten. Stefan Tamo ist in
Schwamen-
dingen geboren und aufgewachsen und daher mit dem Quartier
verbunden. Der Betrieb ist ab 5. Januar 2010 wieder offen.
Mit der Genehmigung des neuen Mietvertrages bewilligte der
Stadtrat auch einen Projek-
tierungskredit. In den nächsten Monaten wir damit ein Projekt
für die anstehenden Unterhalts- und Erneuerungsmassnahmen
ausgearbeitet, welche in den nächsten zwei bis drei Jahren
ausgeführt werden. Mit der Renovation wird die konzeptionelle
Ausrichtung des Restaurants nicht verändert. Auch während den
gestaffelt auszuführenden Arbeiten wird der Betrieb immer offen
bleiben; dazu wird im Sommer auch die sogenannte «Trinkhalle» im
Nebengebäude wieder aktiviert.
Thema: Arbeiten
Organisationseinheit: Stadtrat