Marktfrisches Biogemüse

Mit rund 27'000 Angestellten ist die Stadt Zürich ein Grosskonzern. Sie baut und unterhält Gebäude, vergibt Aufträge an Dritte und kauft ein. Die Aufwände dafür betragen jährlich zwei Milliarden Franken. Diese Ausgaben werden dem Beschaffungsleitbild der Stadt Zürich entsprechend möglichst sorgfältig getätigt: Es sollen die wirtschaftlich günstigsten Lösungen über den ganzen Lebensweg (Produktion, Nutzung, Entsorgung) gefunden werden, die neben sozialen Aspekten
(Richtlinie Soziale Nachhaltigkeit) auch hohen Umweltanforderungen genügen.

Engagement über die Stadtgrenze hinaus

In der Interessengemeinschaft ökologische Beschaffung Schweiz werden Grundlagen erarbeitet, Stellungnahmen verfasst und Erfahrungen ausgetauscht. Zürich war bereits 1994 Gründungsmitglied. Seit 2004 beteiligt sich die Stadt Zürich an der Europäischen Kampagne Procura+ und vergleicht sich auch international mit anderen Städten. 2006 wurde die Stadt Zürich mit dem «Procura+-Zertifikat» ausgezeichnet. Dies für die Leistungen in den Produktgruppen «Bio-Lebensmittel» und «Gebäude mit höchsten Standards für Heizung und Lüftung». Im Europäischen Vergleich nimmt Zürich eine Vorreiterrolle ein. Seit 2008 engagiert sich die Stadt Zürich zudem in der Arbeitsgruppe «Responsible Procurement and Consumption» von EUROCITIES.