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Veganes Zmittag im Paprika

News

21. September 2022

Ende September besucht die vegane Expertin Lauren Wildbolz das Restaurant Paprika in Zürich. Gemeinsam mit den Teilnehmerinnen kocht sie deren traditionelle Gerichte aus aller Welt. Und die sind – wie das Motto der Spezial-Woche – «immer schon vegan». 

Wo: Restaurant Paprika, Brahmsstrasse 22, 8003 Zürich, T +41 44 415 60 60

Wann: 26. – 30.9.2022, Montag bis Freitag von 11:30 Uhr – 13:30 Uhr 

Hier geht's zum aktellen Paprika-Wochenmenü.

Über das Restaurant Paprika

Das Paprika ist ein Restaurant & Cateringservice der AOZ und ein Frauenunternehmen der ganz besonderen Art. Die Teilnehmerinnen mit Migrationshintergrund kommen aus unterschiedlichsten Ländern. Sie bereichern den Menüplan im Paprika mit ihrer vielfältigen Kochkultur.