Werden Grüngut oder Speisereste vergärt, entsteht dabei Biogas. Dieses kann ins Erdgas-Netz eingespiesen werden. Energie 360° AG (Erdgas Zürich) bietet Biogas zu Sonderkonditionen an.

Im Vergärwerk Werdhölzli wird der Bioabfall aus Haushalten der Stadt Zürich verarbeitet und zu Biogas aufbereitet.