Grün Stadt Zürich veranstaltet neu einen Frühlingsmarkt mit externen Gärtnereien. Dieser Anlass ersetzt den bisherigen Tomatensetzlingsmarkt und die Marktwochen. Am Frühlingsmarkt können Besucher*innen verschiedenste Pflanzen für ihren Garten oder Balkon erwerben (z.B. Tomaten, Salate, Gemüse, Kräuter, einheimische Wildstauden).
An Info-Ständen und bei Führungen gibt es wertvolle Tipps zu nachhaltigem Gärtnern, zur Biodiversität und zur Stadtnatur. Zudem informiert Grün Stadt Zürich über das Förderprogramm Stadtgrün und stellt sich als Arbeitgeberin vor. Für Verpflegung am Markt ist ebenfalls gesorgt.
Der Arche Biohof am Fusse des Uetlibergs produziert vor allem Gemüse für Stadtzürcher*innen und bietet Menschen mit psychosozialen Belastungen einen geschützten Arbeitsplatz. Für den Frühlingsmarkt in der Stadtgärtnerei Zürich werden verschiedene torffreie Bio-Setzlinge produziert, darunter Tomaten, Peperoni, Auberginen, Chili, Zucchetti, Gurken, Kürbis sowie Kräuter. Zudem gibt es ein Sortiment aus der eigenen Hofmanufaktur, u.a. Herbariumkarten, Konfitüren und getrocknete Kräuter.
Das Unternehmen buntetomaten.ch bietet besondere Tomaten-, Chili- und Peperoni-Setzlinge in vielen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Alte und neue samenechte Sorten werden natürlich, robust und mit grosser Sorgfalt von Hand aufgezogen. Für aromatische Vielfalt, gesunde Pflanzen und reiche Ernten im Garten, auf dem Balkon und im Topf.
Die Eichberg Genuss AG produziert Gemüse- und Kräutersetzlinge in Bio-Qualität, darunter Tomaten, Auberginen, Peperoni, Chili, Gurken, verschiedene Kräuter und Kürbisse. Es gibt auch die Möglichkeit, Pflanzen vorzubestellen. Kurzfristige Vorbestellungen sind je nach Sorte möglich. Besondere Sortenwünsche können bis acht Wochen vor dem Frühlingsmarkt bestellt werden.
Im Angebot sind naturnah, regional und enkeltauglich produzierte Gehölze, Stauden und Raritäten. Zudem sind ProSpecieRara Binde-, Flecht- und Imkerweiden, heimische Wildgehölze, Wildobst und weitere Spezialitäten aus der Baumschule erhältlich. Zum Schmökern gibt es das Buch «PLANTAE: 4000 Pflanzen praxisnah vorgestellt». Es kann – auch mit einer persönlichen Widmung/Signatur vorbestellt – werden.
info@luescherbaumschule.ch | luescherbaumschule.ch
Ein vielfältiges Pflanzensortiment aus eigener biologischer Anzucht begeistert Biogärtner*innen schon seit vielen Jahren weit über die Region hinaus. Ausgewählte Gewürz-, Heil- und Räucherkräuter und eine feine Auswahl an Gemüsesetzlingen lassen manche Herzen höherschlagen. Robuste Wildstauden und ein bunter Sommerflor bringen eine lebensfrohe und biodiverse Abwechslung in den eigenen Garten. Eine Vorbestellung im Online-Shop ist möglich, bitte mit Bemerkung «für Markt Stadtgärtnerei ZH».
Das Angebot umfasst über 600 Sorten Saatgut von Gemüse, Kräutern und Blumen sowie Steckzwiebeln und Pflanzkartoffeln. Dazu gehören sowohl traditionelle Sorten (Pro Specie Rara) wie auch spezielle Neuzüchtungen. Eine Vorbestellung über den Webshop oder per Mail und Abholung am Markt ist möglich, wenn es angegeben wird bei der Bestellung.
Der Biohof Siegrist bringt über 100 Sorten Bio Tomaten Setzlinge, sowie verschiedenste Peperoni-, Chili-, Auberginen-, Zucchetti- und Kürbis- Setzlinge mit grosser Auswahl von ProSpecieRara Sorten an den Frühlingsmarkt in der Stadtgärtnerei mit. Diese werden mit viel Herzblut in Küttigen bei Aarau in Bio-Knospe-Qualität produziert. Die Setzlinge aus dem Jurapark sind in torffreier Erde und sind alle aus eigener Anzucht.
Der Eisladen Zürich steht für Gelato-Kunst statt künstlicher Zusätze: hergestellt wie vor 100 Jahren – ohne künstliche Farb-, Aroma- und Zusatzstoffe. Im Zentrum der Produktion stehen regionale Rohstoffe, klare Rezepturen und konsequentes Handwerk. Diese bleibt nicht unbemerkt: Bei den Gelato World Masters erreichte der Eisladen Zürich Platz 5.
Der Food Truck El Turpial ist ein Unternehmen, das von Ingrid Valbuena, Venezolanerin und Michael Suter, Schweizer, 2019 gegründet wurde. Mit Freude produzieren und verkaufen die beiden die beliebtesten und bekanntesten Spezialitäten aus der venezolanischen Küche. Am Frühlingsmarkt in der Stadtgärtnerei gibt es Arepa Venezolana, runde Maistaschen mit verschiedenen Füllungen – mit Fleisch, vegetarisch und vegan.
ISULE COFFEE ist ein nachhaltiges Kaffeeunternehmen mit Fokus auf fairen Direkthandel. Von der Farm direkt in die Tasse. Der angebotene Kaffee stammt von Kleinbauern aus Westuganda und wird in enger Zusammenarbeit mit lokalen Kooperativen produziert. Die Wertschöpfung verbleibt weitgehend im Ursprungsland. Ganz nach dem Motto: Genuss mit gutem Gewissen. Die Anbauregion am Fuss des Ruwenzori-Gebirges bietet ideale Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee.
Das Grosse Glühwürmchen wird vorgestellt und seine möglichen Lebensräume im Garten. Geht es den Glühwürmchen gut, profitieren andere Lebewesen ebenfalls. Welche ökologischen Strukturen lassen sich mit wenig Aufwand im Garten umsetzen? Am Stand werden Ideen vermittelt und Wissen aus beiden Vereinen fliesst ein. Ausserdem werden die weiteren in der Schweiz vorkommenden Glühwürmchenarten vorgestellt.
H2Oh?! ist ein mobiles Mitmach-Projekt für Jugendliche und die Öffentlichkeit. Mit kurzen Bildgeschichten, einem tragbaren Wasserlabor und einfachen Messungen entdecken Besucher*innen den Weg des Wassers vom Regen bis zum Wasserhahn. So wird sichtbar, was im Wasser steckt, wie es sich verändert – und warum Wasser ein wertvolles Gemeingut ist.
Annekäthi Frei, Tierärztin im Igelzentrum, begleitet den Igel in einem reich bebilderten Vortrag durch das Jahr. Nach dem Vortrag gibt es die Möglichkeit, an einer kurzweiligen Führung auf dem Gelände der Stadtgärtnerei teilzunehmen. Hier liegt der Fokus auf den Versteckmöglichkeiten und dem Nahrungsangebot für den Igel. Ausserdem wird darauf geachtet, welche Fallen und Gefahren mit kleinem Aufwand vermieden werden können. All dies kann auch am Stand mit unterschiedlichem Anschauungsmaterial entdeckt werden.
Informieren, erleben, mitmachen – am ProSpecieRara-Stand auf vielfältige Weise die Wichtigkeit der genetischen und kulturhistorischen Vielfalt der Kulturpflanzen kennenlernen. Austausch mit Expert*innen, in spannende Lektüre eintauchen und beim Wettbewerb sein Glück versuchen. Verkauf von raren Fuchsiensorten und zwei Führung zu den Fuchsienraritäten.
Das Projekt StadtWildTiere erforscht seit 2013 gemeinsam mit der Bevölkerung Wildtiere im Siedlungsraum und setzt sich für deren Schutz ein. Denn: Natur macht nicht Halt vor Stadtgrenzen. Parks, Gärten, Wohnsiedlungen und begrünte Dächer sind wichtige Lebensräume für Wildtiere. Wer mehr über die tierische Vielfalt in Zürich erfahren oder selbst aktiv werden möchte, kann als StadtNatur-Beobachter*in mithelfen, Wildtiere zu erforschen.
Der Verbund Lebensraum Zürich informiert am Frühlingsmarkt über sein Festival Abenteuer StadtNatur (20.–25. Mai 2026) und tritt dabei gemeinsam mit «Natur liegt nahe» auf. Die Standaktion vermittelt Wissen zu einheimischen Amphibienarten, ihren Lebensräumen und Wanderhindernissen. Spiele, Beobachtungen aus nächster Nähe sowie praktische Tipps zu Schutzmassnahmen und zur amphibienfreundlichen Gartengestaltung ergänzen das Angebot.
Am Stand von Grün Stadt Zürich entdecken Besucher*innen die grüne Arbeitswelt der Stadt aus nächster Nähe. Vorgestellt werden Ausbildungs- und Jobmöglichkeiten in unterschiedlichen Berufen aus der grünen Branche. Mitarbeitende geben Einblicke in den Arbeitsalltag, Mitmach-Elemente machen Tätigkeiten erlebbar und zeigen, wie vielseitig das Arbeiten im «Grossstadt-Dschungel» ist.
Das Förderprogramm Stadtgrün unterstützt Privatpersonen und Unternehmen dabei, Liegenschaften und Grundstücke ökologisch aufzuwerten. Es ist Teil des Programms Stadtgrün für ein besseres Stadtklima und mehr Biodiversität. Auf Kurzführungen können gelungene Beispiele in nächster Nähe entdeckt werden. Zudem gibt es am Stand fachliche Beratung.
In der Stadt Zürich gibt es verschiedene Möglichkeiten, auf einem Bauernhof oder beim Gärtnern aktiv zu sein. Am Stand werden die beiden Quartierhöfe Wynegg und Höngg, das Konzept der Gemeinschaftsgärten sowie Betriebe der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) vorgestellt. Ob Kontakte mit Tieren, das Anpacken auf Acker und Beeten, die Mithilfe beim Weinanbau oder bei der Bierherstellung – alle Angebote stehen im Zeichen von Nachhaltigkeit und Biodiversität.
Quartierhof Wynegg | QuarTierhof Höngg | Solawi Züri | Landwirtschaft in der Stadt Zürich
Am Infostand wird aufgezeigt, welche positiven Einflüsse die Saisonflor-Rabatten haben und worauf bei der Gestaltung zu achten ist. Ebenfalls kann kreativ mitgearbeitet werden. Das dient nicht zuletzt als Inspiration für die künftige Gestaltung.
Statt tausende von Tomaten- und Gemüsesetzlingen für den Verkauf produziert die Stadtgärtnerei seit diesem Jahr attraktive Buntnesseln, duftenden Strauchbasilikum oder farbenreiche Sonnenlieschen. Diese schmücken von Frühling bis Herbst die Parkanlagen der Stadt Zürich. Auf der Kurzführung erhalten Besucher*innen einen Einblick in diese Tätigkeit der nachhaltigen Pflanzenanzucht und erfahren, wie die Arbeit zur Gestaltung und Pflege der städtischen Grünanlagen beiträgt.
Die Besucher*innen des Frühlingsmarktes sind am Stand «Pflanzenwissen zum Mitnehmen» eingeladen, Fragen zu Zimmerpflanzen und einjährigen, blühenden Balkonpflanzen zu stellen und sich von den Gärtnern*innen beraten zu lassen. Frei nach dem Motto: Wir teilen unser Wissen gerne.
Ob Libelle, Igel oder Distelfink – zahlreiche Tierarten leben mitten in der Stadt. Auch Pflanzen wie Wiesensalbei oder Wildrosen finden hier ihre Nischen. Doch ihre Lebensräume sind bedroht. Auf der Kurzführung durch die Ausstellung «Vernetzte Natur – Lebenswerte Stadt» wird erklärt, wie wertvolle Orte für die Natur erhalten, neu geschaffen und vernetzt werden.
