Da trockenes Backpulver keinen Nährwert hat und für Ameisen nicht attraktiv ist, fressen es die Ameisen gar nicht. Wenn Backpulver mit Zuckerwasser verrührt wird, fressen es die Ameisen, sie platzen aber nicht. Das vom Backpulver abgegebene Kohlendioxid verlässt die Ameisen auf natürlichem Weg.

Früher wurde im Haushalt Hirschhorn-Salz als Backtreibmittel verwendet. Es spaltet giftiges Ammoniak ab. Wahrscheinlich kommt daher die Empfehlung, Ameisen mittels Backpulver umzubringen. Mit Hirschhornsalz würde es funktionieren.