Was wir essen, hat einen grossen Einfluss auf Umwelt und Klima. Einen beachtlichen ökologischen Fussabdruck haben dabei auch Lebensmittel, die weggeworfen statt konsumiert werden. Die Plakate mit Infografiken von Foodwaste.ch zeigen, wo in der Schweiz Essen in der Tonne landet und was es zu beachten gilt, um Food Waste zu vermeiden. 

Die Plakatausstellung findet im Rahmen der Aktion «Klima à la carte» und des Fokus «Ernährung, Wasser und Landwirtschaft der Zukunft» des Klimapavillons statt.