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Bar, Beiz, Bistro: in Zürichs Gaststätten

Im Herbst 2008 entstand im Erdgeschoss im Haus zum Rech eine temporäre Beiz. Sie bildete den Rahmen für die Präsentation von Fotografien mit Ansichten aus Zürcher Gaststätten.

Plakat zur Ausstellung Bar, Beiz, Bistro im Haus zum Rech

Diese Bilder aus der Sammlung des Baugeschichtlichen Archivs vermitteln einen Eindruck von der Vielfalt und vom Wandel der Ausstattung in Zürcher Gastronomielokalen von 1900 bis in die Gegenwart.

Ausstattung in Zürcher Gastronomielokalen - eine Auswahl

Beispiele von Interieurs in Zürcher Gaststätten

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