Restaurants

Hier steht Klimaschutz auf der Speisekarte.
Mit der Aktion «Klima à la carte» bieten über 100 Zürcher Restaurants einen Monat lang klimafreundliche Menüs an und engagieren sich gegen Food-Waste. Wo lässt es sich nachhaltig geniessen? Die Übersicht wird laufend ergänzt.

Klima à la carte in Zürcher Restaurants

Die Gastronomie spielt in der Stadt Zürich eine zentrale Rolle. Gut 40 Prozent aller in Zürich konsumierten Lebensmittel gelangen über Restaurants, Kantinen und Take-aways auf unseren Teller. Dass dies auch klimafreundlich gehen kann, beweisen zahlreiche Zürcher Gastrobetriebe, die einen Fokus auf pflanzliche statt tierische Produkte legen und sich aktiv gegen Food-Waste engagieren. Vielen Dank!  

Diese Gastrobetriebe setzen den Klimaschutz auf die Speisekarte

Mitmachen

Wir laden Zürcher Gastrobetriebe dazu ein, bei «Klima à la carte» mitzumachen, ihr Engagement zu kommunizieren und die eigenen Gäste für klimafreundliche Ernährung zu sensibilisieren.

Weitere Infos, Kontakte und Anmeldung