Restaurant blu
Das Restaurant blu ist öffentlich und verwöhnt sowohl Studierende, Kund*innen und Mitarbeitende von Blaulichtorganisationen, sowie weitere Gäste vor Ort. Das Team Gastronomie verpflegt auch die ausrückenden Rettungskräfte auf den SRZ-Wachen und stellt das Essen bei Events, Grossereignissen sowie unvorhergesehenen Ereignissen bereit.
Modernes Restaurant
Den Gästen des BZB steht ein neues, modernes Restaurant mit 270 Sitzplätzen und einer gemütlichen Gartenterrasse zur Verfügung. Täglich werden zwei Menüs, ein abwechslungsreiches und frisches Salatbuffet sowie eine grosse Auswahl an Sandwiches und Snacks angeboten. Alle Speisen und Getränke werden in einer Buffetanlage präsentiert und verkauft. Die moderne Anlage garantiert auch zu Stosszeiten eine effiziente Bedienung der Gäste.
Zur Auswahl stehen wahlweise zwei Menüs zu Festpreisen, eines davon als vegetarische Variante. Zusätzlich steht den Gästen ein Marktbuffet mit warmen Menükomponenten zur Verfügung. Für den kleinen Hunger gibt es täglich frisch zubereitetes Birchermüesli, Kleinbrote, verschiedene Sandwiches sowie Patisserie, Süsswaren und eine Auswahl an Kuchen.
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag: 7.30–15.30 Uhr
Freitag: 7.30–14.30 Uhr
Mittagsmenü: 11.00–13.00 Uhr