Die Hotelfachschule Zürich schloss im Dezember 2022 das Restaurant «Belvoirpark» vor Ablauf des Mietvertrages, weil sie die praktische Ausbildung, die bis dahin im Restaurant stattfand, nun anders vermittelt. Daraufhin schrieb Liegenschaften Stadt Zürich das Lokal an der Seestrasse 125 für eine Zwischennutzung von fünf Jahren bis zur Gesamtinstandsetzung öffentlich aus.

Zürcher Klassiker mit Twist

Neu wird die Kramer Gastronomie AG das traditionsreiche Restaurant führen. Das 1993 gegründete Familienunternehmen und die Stadt Zürich haben einen bis Ende 2028 laufendenden Mietvertrag unterschrieben. Der neue «Belvoirpark» bietet typische Zürcher Küche mit moderner Note. Die Speisekarte soll den verschiedenen heutigen Ernährungsbedürfnissen sowie unterschiedlichen Anlässen gerecht werden. Der Betrieb kann voraussichtlich bereits im November wieder aufgenommen werden.