Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ
Desserts, Kuchen und andere süsse Kunstwerke sind deine Welt. Du verstehst es, Süssigkeiten für viele Gäste, externe und interne, aufs Mal zuzubereiten und geschickt die vielen verschiedenen Arbeitsabläufe zu koordinieren.
Was dich erwartet
- Du bereitest Süssspeisen, Desserts und Kleingebäck zu.
- Du wägst Zutaten nach Rezept ab, knetest Brote und rührst Biskuitmassen an.
- Du zeigst Fantasie beim Formen, Füllen und Verzieren.
- Du planst die Produkte, bestellst und lagerst die Lebensmittel.
- Du hältst dich an die Vorschriften zu Hygiene, Arbeitssicherheit, zum Gesundheits- und Umweltschutz.
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Volksschule, obere oder mittlere Schulstufe
- Gute Noten in Deutsch und Mathematik, vor allem im Kopfrechnen und beim Dreisatz
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn, Flair für Formen und Farben
- Keine Allergien, keine Ekzeme und kein Asthmaleiden
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten, Verlässlichkeit und Belastbarkeit
Was wir dir bieten
Dich erwartet eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung. Deine Berufsbildenden unterstützen dich auf deinem Weg zu einem erfolgreichen Lehrabschluss. Du profitierst von attraktiven Anstellungsbedingungen.
Lehrzeit 3 Jahre
Offene Lehrstellen
Zur Zeit ist keine Lehrstelle offen.