Entstanden ist dieses Modell über längere Zeit. Im Aemtler A auf Antrag der Kinderkonferenz, im Aemtler B durch erste Versuche der «gesunden Schule» und später mit Unterstützung des Elternforums.

Beim Zubereiten der Brötli arbeiten die Schülerinnen und Schüler der beiden Schulen gemeinsam in der Schulküche und sind für Verkauf und Teile der Abrechnung in ihrem Schulhaus zuständig.
Wir arbeiten mit nachhaltigen Produkten aus der Region, kaufen im Quartier ein und sind selbsttragend.

Der Pausenkiosk findet dienstags in der grossen Pause statt.