Begleitete Ausbildungen Restaurant Riedbach
In den begleiteten Ausbildungen im Restaurant Riedbach unterstützt die AOZ Jugendliche und junge Erwachsene mit grossen schulischen Lücken und/oder (psycho-)sozialen Herausforderungen und befähigen sie mit individuellen Unterstützungsleistungen, eine Lehre erfolgreich abzuschliessen.
Die Unterstützungsleistungen werden dem Bedarf der Lernenden angepasst.
Ausbildungsplätze
- Restaurantangestellte/r EBA (2 Jahre)
- Restaurantfachfrau/mann EFZ (3 Jahre)
- Küchenangestellte/r EBA (2 Jahre)
- Köchin/Koch EFZ (3 Jahre)
Zielgruppe
Junge Menschen, unabhängig vom Aufenthaltsstatus, die nach Ende der obligatorischen Schulzeit noch keine Lehrstelle gefunden oder eine Ausbildung abgebrochen haben, z.B. aus folgenden Gründen:
- Grosser Unterstützungsbedarf beim Bewältigen des Schulstoffs der Berufsfachschule, insbesondere in Deutsch
- Keine oder wenig Erfahrung mit dem Schweizer Berufsbildungssystem und (Arbeits-)Alltag
- Schwierigkeiten im Lernverhalten wie Konzentrationsschwierigkeiten, Lernblockaden, ungenügende methodische Kompetenzen, langsames Lerntempo
- Persönliches Verhalten, das den Lern- und Arbeitserfolg behindert
In einem Vorstellungsgespräch und während einer Schnupperwoche klärt der Lehrbetrieb die vorhandenen Ressourcen ab und definiert die notwendigen Leistungen zum Bestehen der Lehre.
Kosten
CHF 5550.–/Monat
Im Preis inbegriffen sind Lohnkosten der Lernenden (inkl. Sozialversicherungsleistungen und 13. Monatslohn), Arbeitskleidung, überbetriebliche Kurse, Schulmaterial, WIGL Lizenzen zum Download elektronischer Unterrichtsmaterialien
Folgende Kosten fallen zusätzlich an:
- Arbeitsschuhe
- Laptop bei digitalisierter Ausbildung
- Für Küchenangestellte resp. Köch*innen: Messerset für die Abschlussprüfung
Wichtiger Hinweis: Teilnehmende sind ab einer Aufenthaltsdauer von 5 Jahren in der Schweiz grundsätzlich stipendienberechtigt.
Bewerbung
Interessierte Jugendliche bewerben sich schriftlich bei:
Restaurant Riedbach
Christine Fitzinger
Hagenholzstrasse 104a
8050 Zürich
Ansprechperson
- Video der Lernenden-Abschlussfeier
- Bilder zu den begleiteten Ausbildungen im Restaurant Riedbach
- Erfahrungsbericht: Mit Geduld und Gastfreundschaft zum Lehrabschluss
Liya Kahsay macht eine begleitete Lehre im AOZ Restaurant Riedbach. Dies nachdem sie sechs Monate in einem akkreditierten Angebot (Restaurant Tasteria) erste Gastronomie Erfahrungen sammeln konnte. Die Ausbildung fordert einiges, vor allem auch in der aktuellen Situation.