Der ursprüngliche Gebäudekomplex wurden in mehreren Bauetappen 1898, 1925, 1926, 1936 und 1953 errichtet sowie 2011– 2013 zu einer neuen Mischnutzung mit Dienstleistung, Wohnen und Kunst umgebaut und ergänzt. Der geräumige Brauereihof wird heute vom Hauptgebäude (1898), dem Hochkamin, dem Kohle- u. Malzsilo (1936) und den beiden Neubauten Löwenbräu «black» und «red» eingerahmt. Den benachbarten Hof umgrenzen die Brauereigebäude aus der Mitte des 20. Jahrhundert sowie der Neubau Löwenbräu «white».