Nachhaltige Ernährung
Was wir essen, beeinflusst unsere Gesundheit. Unsere Ernährung hat aber auch grosse Auswirkungen auf die Umwelt, das Klima und unsere Lebensqualität. Sie verursacht ein Drittel der Umweltbelastung und 20 Prozent der Treibhausgasemissionen unserer konsumierten Güter. Zürich ist sich dem bewusst und will gemeinsam mit der Wirtschaft, Wissenschaft und Bevölkerung Verantwortung übernehmen und eine nachhaltige Ernährung fördern.
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Stadt Zürich
Geschäftsbereich Gesundheitsschutz
Geschäftsbereich Gesundheitsschutz
Eggbühlstrasse 23
Verwaltungszentrum Eggbühl
8050 ZürichTelefon +41 44 412 11 74
Ansprechperson
Yvonne Lötscher, Leiterin Planung und Projekte Ernährung